Slaný dort s muchomůrkou
Recepty, DortySuroviny
- 1 balíček bílého toustového chleba
- 1 balíček tmavého toustového chleba
- 1 kg pomazánkového másla
- 450 g taveného smetanového sýra
- 6-8 stroužků česneku
- sůl
- 150 g šunky
- 100 g šunkového salámu
- 6 balíčků plátkového sýra
- 200 g jemně nakrájeného poličanu
- 1 vejce natvrdo
- 1 větší rajče
- cherry rajčata
- zelená petrželka
Postup Slaný dort s muchomůrkou
Postup přípravy receptu
-
Pomazánkové máslo s taveným sýrem a rozmačkaným česnekem ušleháme na hladkou hmotu, přisolíme podle chuti.
Na podložku položíme 4 krajíce chleba, potřeme pomazánkou, poklademe plátky šunky a znovu lehce potřeme pomazánkou. Přiložíme další čtyři krajíce, potřeme pomazánkou, položíme plátky sýra a znovu namažeme. Opakujeme do požadované výšky dortu (pět vrstev chleba - střídání tmavého a světlého).
Na boční stěny přilepíme pomazánkou další krajíce, aby byl dort větší a pěkně rovný (bočnice musíte trošku seříznout).
Pak potřeme pomazánkou celý dort, boky i povrch.
Boční stěny polepíme plátky sýra, další 4 plátky položíme nahoru. Strany olemujeme šunkovým salámem a dort dozdobíme zbylou pomazánkou, muchomůrkou z vajíčka a rajčete, poličanem, rajčátky a zelenou petrželkou.