Slaninová kolínka snadno a rychle
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 300 g kolínek
- 150 g dobré anglické slaniny
- 2 šalotky
- 2-3 stroužky česneku
- 4-5 sušených rajčat v oleji
- malá plechovka kukuřice
- petrželka
- sůl
- pepř
Postup Slaninová kolínka snadno a rychle
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit kolínka do vařící slané vody. Vaříme na skus. Mezitím opečeme slaninu nakrájenou na kousky. Podle potřeby přidáme kousek másla.
Cibuli nakrájenou na drobno necháme na vypečené slanině zpěnit. Přisypeme česnek nakrájený na kousky a po krátkém opečení přidáme nakrájená rajčata a scezenou kukuřici.
Všechno ochutíme solí, pepřem a pořádně prohřejeme. Do připravené pánve vsypeme scezená kolínka, vše ještě společně opékáme.
Můžeme přidat trochu vody z kolínek a zakápnout olejem z rajčat. Podáváme horké smíchané s nakrájenou petrželkou a podle chuti posypané sýrem.