Postup Slané tyčky s rozmarýnem

Postup přípravy receptu

1. V syrovátce rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto.

2. Hned, bez kynutí těsto rozdělíme na 5-6 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 10-15 minut odpočinout.

3. Bulky rozválíme na delší oválné placky, přeneseme na plech a naolejovaným kolečkem na pizzu nakrájíme (viz foto, nedokrajujeme až do úplného kraje).

4. Necháme nakynout, potřeme vodou, psypeme hrubozrnnou solí a rozmarýnovými lístky a ve vyhřáté troubě upečeme (200-220°C/asi 15-20 minut). Podáváme třeba se sýrovým dipem, do kterého si jednotlivé ulomené tyčky namáčíme.