Slané karamelové oříšky

Recepty, Ostatní

Suroviny

hrnek pekanových ořechů
1 bílek
1 lžíce vody
1 lžíce medu
1 lžíce mleté skořice
mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme.

  2. Přidáme med, skořici a promícháme.

  3. Vsypeme pekanové ořechy a obalíme je v medové směsi.

  4. Takto obalené oříšky vsypeme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a rozprostřeme je po celém plechu. Nakonec je všechny posypeme mořskou solí a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 10 minut.

  5. Med zkaramelizuje a po vychladnutí se na oříšcích vytvoří krásně křupavá krusta.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!