Sladké zapečené nudle
Recepty, TěstovinySuroviny
- 500 g široké nudle (flíčky)
- 200 g ořechů (vlašských)
- 200 g švestkových povidel
- 150 g cukru (moučky)
- 1/8 másla
- hrst rozinek
- skořici
- hřebíček
- citrónovou kůru
- špetku soli
Postup Sladké zapečené nudle
Postup přípravy receptu
-
Do slané vařící vody vsypeme těstoviny. Když jsou uvařené tak je scedíme a dvěma lžícemi másla (rostlinného tuku) je promastíme, aby se nelepili dohromady.
Než se uvaří těstoviny, tak si umeleme nebo na jemno nastrouháme ořechy, smícháme je s cukrem a s rozinkami, vedle švestková povidla podle potřeby naředíme horkou vodou (někdy jsou měkká-neředíme) a dochutíme skořicí, mletým hřebíčkem a citrónovou kůrou.
Pak zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem a střídavě vrstvíme: nudle, ořechy, nudle, povidla, atd..., končíme těstovinami, zakapeme zbytkem másla.
Vložíme do rozehřáté trouby a půl hodiny zapékáme.