Postup Sladká volská oka

Postup přípravy receptu

1. Mléko osladíme, vsypeme krupičku, po zahřátí přidáme plátek másla a za stélého míchání uvaříme hustou krupicovou kaši (hustou opravdu už v teplém stavu, ne tekoucí).

2. Menší plech vytřeme máslem, kaši na něj rovnoměrně rozetřeme a dáme vychladit do lednice.

3. Ze studené kaše vykrajujeme kolečka, na ně posadíme polovinu broskve a okolo polijeme šťávou z kompotu.

4. Vhodné jako studená večeře pro velké i malé.