Škvarková pomazánka z pohanky

Recepty, Pomazánky

Suroviny

100 g pohanky loupané kroupy
2 cibule
6 stroužků česneku
2 kyselé okurky
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce lahůdkového droždí
1 lžička majoránky
pažitka
pepř
sůl
rostlinný olej

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku zalijeme dvojnásobným objemem vody, osolíme a vaříme 2-3 min. Odstavíme a necháme asi 30 min. dojít pod pokličkou.

  2. Nakrájenou cibuli osmažíme, přidáme prolisovaný česnek, restujeme a necháme vychladnout.

  3. Potom přidáme pohanku a ostatní suroviny, promícháme a podáváme s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!