Škvarková omeleta
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- hrst škvarků
- 1 kávová lžička sádla
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce strouhanky
- 3 polévkové lžíce smetany
- sůl
- pepř
Postup Škvarková omeleta
Postup přípravy receptu
-
Vejce důkladně vymícháme se smetanou a strouhankou, osolíme a opepříme.
Na pánev dáme škvarky a malinko sádla a necháme je trochu opéct, poté vlijeme vaječnou směs, necháme ztuhnout a obrátíme. Stačí nechat vejce pouze ztuhnout, nemusí být úplně opečená, aby se příliš nevysušila.