Široké nudle se sýrem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- Pro 4 osoby:
- 75 g strouhaného parmazánu
- 75 g tvrdého sýra
- 75 g máslového krému sýrového
- 75 g ementálu
- 250 g širokých nudlí
- sůl
- lžíce oleje
- 50 g másla
Postup Široké nudle se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Smícháme strouhaný parmezán a ostatní sýry pokrájené nadrobno.
Nudle vaříme ve větším množství slané vody s olejem (8-10 minut). Nesmíme je rozvařit. Okapané nudle musejí zůstat vlhké.
Máslo necháme na pánvičce zhnědnout.
V míse promícháme nudle se sýrem a máslem.