Shaterovo špagety s rajčaty
Recepty, TěstovinySuroviny
- Špagety
- 1 cibule
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 5-6 rajčat (nejlépe na keříku)
- oregano
- pepř
- sůl
- stroužek česneku
- parmezán
Postup Shaterovo špagety s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Cibulku osmahneme na pánvi dozlatova.
Potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a necháme prohřát.
Mezitím opláchneme bazalku, cca 3-4 lísky (bez stopky) na drobno nasekáme, přidáme do rajčat a promícháme.
Zbylou bazalku volně položíme na rajčata do pánve, přidáme dva bobkové listy.
Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit, aby se nám chutě krásně propojily.
Mezitím si uvaříme špagety.
Bazalku, kterou jsme položili na směs, vyjmeme i s bobkovým listem a vyhodíme.A máme hotovo. Podáváme sypané strouhaným parmezánem