Sezamový chleba z DP
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 390-400 g vody
- 50 g sezamu
- 50 g žitné chlebové mouky
- 100 g semoly
- 350 g pšeničné chlebové mouky
- 2 kl soli
- 200 g žitného kvásku
- 10 g čerstvého droždí
Postup Sezamový chleba z DP
Postup přípravy receptu
-
Do nádoby pekárny dáme suroviny, nejprve tekté a sůl, pak sypké - nahoru na mouku dáme do jednoho rohu droždí, na protější stranu žitný kvásek. Zapneme program Základní (Klasik).
Hotový chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.