Ševcovský mls na chlebíčky

Recepty, Pomazánky

Suroviny

300 g měkkého salámu (Junior)
100 g tvrdého sýra
1 cibule
2 kyselé okurky
100 ml majolky
3 vejce uvařená natvrdo
1 PL octa
2 PL oleje
2 PL kremžské hořčice
2 PL kečupu
2 PL worcesteru
sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Olej, ocet, hořčici, kečup, worcester smícháme a necháme v rendlíku přejít varem, dáme stranou. Salám a vejce nastrouháme do mísy na hrubé nudličky, sýr a okurky nastrouháme najemno, cibuli pokrájíme na malé kostičky, vše promícháme, přidáme vychladlou emulzi a majolku. Opepříme, popřípadě přisolíme a dáme vychladit.

  2. Hotovou pomazánku mažeme (nanášíme vidličkou) na plátky veky a chlebíčky ozdobíme podle vlastní chuti a zvyklosti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!