Postup Sépiové špagety s marinovaným lososem

Postup přípravy receptu

1. Lososa nakrájet na tenké plátky (sousta) a dát do misky se šťávou z limetky, solí, pepřem, koprem a 1 lžící oleje.

2. Alespoň na hodinu do lednice, občas ho otočit.

3. Metličkou ušlehat hořčici, smetanu, zbylý olej a kůru z limetky nakrájenou ne velmi slabé proužky.

4. Těstoviny uvařit na skus.

5. Lososa restovat na másle na pánvi z každé strany minutu (i méně, pokud jsou malé kousky) a udržovat teplé.

6. Uvařené těstoviny scedit (trošku vody v nich nechat).

7. Smíchat s omáčkou, podávat s lososem, možno ozdobit čerstvým koprem a jikrami z lososa - kdybyste náááhodou měli.