Sekaná s bramborami - vzpomínka na socík

Recepty, Mleté maso

Suroviny

5-6 ks brambor vařených ve slupce, oloupaných
1/4 kg řeznické sekané
1 větší cibule
2-3 stroužky česneku
pepř
sůl
olej nebo sádlo

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme nebo použijeme i uvařené oškrábané z předchozího dne. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rovněž tak i česnek. Řeznickou sekanou nakrájíme na kostičky.

  2. Nasekanou cibuli osmahneme do světle hněda, ke konci smažení přidáme i nasekaný česnek. Na tom hodně osmahneme na kostičky nakrájenou řeznickou sekanou. Ve finále přidáme oloupané brambory nakrájené na kolečka.

  3. Vše hodně, ale opravdu hodně opražíme dohromady, osolíme a opepříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!