Sardinková pomazánka s Cottage a žampionovými škvarečky
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 sardinky v oleji
- 2 kelímky sýru Cottage přírodní
- 2 lžíce ramy
- sůl
- pepř
- 5 menších žampionů
- 1 lžíce másla
- pórek
Postup Sardinková pomazánka s Cottage a žampionovými škvarečky
Postup přípravy receptu
-
Ze sardinek slijeme olej, sardinky dáme do misky, rozmačkáme je vidličkou, přidáme ramu a sýr cottage, opatrně promícháme, osolíme a opepříme podle své chuti, můžeme přidat nasekané bylinky.
Na pánvičce rozehřejem máslo. Očištěné žampiony nakrájíme na malinké kostičky a opečeme na másle, před odstavením z ohně k nim přidáme několik koleček pórku a necháme ho jen zesklovatět, směs jemně osolíme a opepříme.
Pomazánku namažeme na oblíbené pečivo a posypeme opečenými žampiony s pórkem.