Salátový mix s kozím sýrem, slaninou a ořechy

Recepty, Saláty

Suroviny

160 g mix salátů Allegra nebo jiný
100 g anglické plátkové slaniny
100 g kozího sýru s bílou plísní
2 hrsti rukoly
3 lžíce olivového oleje
2 hrsti jader vlašských ořechů

Postup přípravy receptu

  1. Do dvou hlubokých talířů nebo misek rozdělíme omytý a odstředěný salát. Na pánvičce opečeme dokřupava anglickou slaninu nakrájenou na čtverce. Z rukoly a oleje mixérem uděláme pesto a salát rovnoměrně pokapeme.

  2. Opečenou slaninu rozdělíme na misky se salátem a na pánvičce ve výpeku opečeme na kolečka (6 ks) nakrájený sýr spolu s ořechy. Na každou porci salátu umístíme 3 kolečka opečeného sýru a posypeme opraženými ořechy.

  3. Podáváme s opečeným toustem a pro hladové jedlíky můžeme přidat ještě zastřené vejce.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!