Salát ze špenátu
Recepty, SalátyPostup Salát ze špenátu
Postup přípravy receptu
-
Vypraný špenát povaříme ve slané vodě ne příliš doměkka. Scedíme a hrubě rozsekáme.
Dáme na salátovou misku, zalijeme marinádou z octa, soli a oleje a posypeme pepřem.
Obložíme vejci vařenými natvrdo, nakrájenými na kolečka nebo čtvrtky.
Zcela mladé lístky jarního špenátu upravíme bez předchozího vaření.