Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Recepty, Saláty

Suroviny

125 g rukoly (jedno balení)
1/2 malé dýně Hokkaido
150 g sýru Feta
olej z vlašských ořechů
Balzamicová redukce:
1 díl balzamicového octa
1 díl cukru

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou dýni pokrájíme na menší kousky a dáme ji do trouby, vyhřáté na 200°C. Pečeme cca 20 minut.

  2. Rukolu omyjeme a osušíme, sýr nakrájíme na drobné kostky. Na talíř rozložíme lístky rukoly, zakápneme olejem, obložíme vychladlou pečenou dýní a sýrem. Vše dochutíme balsamicovou redukcí.

  3. Redukce: 1 díl balsamica a 1 díl cukru, nejlépe přírodního, vaříme 15-20 minut a necháme vychladnout. Měla by mít konsistenci hustého medu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta recept, recept Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta, recept Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta, Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept salát, salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta, saláty, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka