Salát z kukuřice a šruchy zelné

Recepty, Saláty

Suroviny

300 g kukuřice
2 hrsti šruchy zelné
200 g zakysaná smetana
sůl
citrón

Postup přípravy receptu

  1. Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime.

  2. Namočíme do studenej vody - odmočí sa prípadná hlina, piesok. Necháme odkvapkať, prekrájame.

  3. Kukuricu zbavíme nálevu, zmiešame s pokrájanou šruchou. Mierne posolíme, pokvapkáme citrónom, vmiešame kyslú smotanu. (príp. majonézu a smotanu alebo len biely jogurt)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!