Salát z červené čočky

Recepty, Saláty

Suroviny

400 g uvařené červené čočky
1 červená cibule
1 červená paprika
1 žlutá paprika
10 cherry rajčat
2 hrsti rukoly nebo polníčku
Zálivka:
⅓ sklenice olivového oleje
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička Vegety
kdo má rád ostré, může přidat kajenský pepř (chilli)

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme červenou čočku.

  2. Smícháme s cibulí a paprikami nakrájenými na drobné kostičky, rajčátka nakrájíme na půlky.

  3. Zálivku připravíme vymícháním všech ingrediencí do hladka. Čočkovou směs promícháme se zálivkou a nakonec zlehka vmícháme rukolu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!