Salát s vejci

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

8 vajec
1 ledový salát
1 směs salátů - sáček z Lidlu
1 paprika
2 rajčata (velká)
1 svazek ředkvičky
1 plechovka kukuřice
Dresing:
2 lžíce majonézy
2 lžíce bílého jogurtu
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 lžička šťávy z citronu

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvaříme natvrdo. Saláty natrháme, zeleninu nakrájíme.

  2. Majonézu nebo majolku smícháme s jogurtem, dochutíme solí, pepřem a troškou citronové šťávy. Můžou se přidat i různé bylinky nebo česnek.

  3. Salát děláme přímo na talíři. Na jednotlivé porce navrstvíme saláty a zeleninu, na to dáme kukuřici a zalijeme 1-2 lžícemi dresingu. Nakonec naskládáme uvařené čtvrtky vajec. Jako přílohu doporučuji žitný nebo slunečnicový chléb, popřípadě opečený toust či bagetku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!