Salát Caesar
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 kus hlávkového salátu
- 150-200 g balkánského sýra
- 1 lžícedijonská hořčice
- 1 lžíce worcesteru
- cca 2 řízky kuřecích prsíček
- lžíce olivového oleje
- lžíce citronové šťávy
- sůl
- pepř podle chuti
Postup Salát Caesar
Postup přípravy receptu
-
Salát omyjeme a natrháme do mísy.
Z hořčice, worcesteru, citronové šťávy a olivového oleje umícháme marinádu, kterou salát zalijeme.
Maso z prsíček nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na malém množství olivového oleje na pánvi.
Když je maso měkké, přidáme je do salátu spolu s nakrájeným Balkánským sýrem. Vše promícháme a podáváme.