Rýžové nudle s kuřecím masem a žampiony

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

1 pórek
4 větší žampiony
1 menší červená cibule
2 kuřecí prsa
1-2 lžíce oleje
sůl
pepř
kmín
grilovací koření
1 rýžové nudle (polovina balení)
sojová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Červenou cibuli (může být i normální) nakrájíme na větší kousky, pórek dle chuti (já zvolila půlku menšího pórku), žampiony také dle libosti. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej a vsypeme připravenou cibuli, pórek a žampiony. Necháme chvíli restovat a poté přidáme maso. Přikryjeme pokličkou a necháme dusit za mírného mícháni cca 30-40 minut.

  3. Zvlášť do hrnce dáme vařit vodu s troškou soli. Do vroucí vody přidáme nudle (polovinu balení) a vaříme do změknutí necelých 5 minut. Po uvaření scedíme.

  4. Podáváme s restovanými prsy se žampiony zakapané sojovou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!