Postup Rychlý vrstvený jablkový koláč

Postup přípravy receptu

1. Hodně změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, pak postupně zašleháme jedno po druhém vejce. Pak přilijeme smetanu a opět dobře prošleháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem.

2. Jablka oloupeme, přepůlíme, vybereme jádřinec a jablka nakrájíme na tenké plátky. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Do formy rozetřeme polovinu těsta, na ni naklademe 2/3 jablečných plátků, ty zalijeme druhou polovinou těsta a navrch rozložíme zbytek jablek. Nakonec koláč posypeme skořicí.

3. Vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme asi 50 minut. Před podáváním necháme dobře vychladnout. Koláč je opravdu rychlý na přípravu a je krásně vláčný.