Rychlé halušky z jogurtu
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 150 g bílého jogurtu
- 1 vejce
- 5-6 lžic polohrubé mouky
- na špičku nože kypřícího prášku
- sušený libeček
- sůl
Postup Rychlé halušky z jogurtu
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a malinko prášku smícháme dohromady.
Mouku přidáváme postupně, až do požadované konzistence. Těsto by nemělo být řídké, ani husté.
Do vroucí vody přes haluškovač těsto vytřeme. Když halušky vyplavou, necháme jen minutku povařit a scedíme.
Ihned je malinko promastíme. Já jsem podávala se smetanovými vejci, ale jsou vhodné se zelím, slaninou nebo brynzou.