Rychlá sýrová polévka s medvědím česnekem

Recepty, Polévky

Suroviny

2 lžíce hladké mouky
3 lžíce másla
mléko asi 1 litr
trochu vody
sůl
muškátový ořech
bílý pepř
100 g strouhaný sýr (měla jsem kousek Parmazánu a Ementál)
hrst medvědího česneku

Postup přípravy receptu

  1. Z masla a múky spravíme zásmažku, jíšku, zalejeme vodou a mliekom, rozšľaháme a dobre povaríme. Okoreníme orieškom a bielym korením.

  2. Vypneme a do hotovej horúcej polievky vsypeme syr (miešame - rozpustí sa krásne), dosolíme a pridáme medvedí cesnak. Podávame s toustami, alebo ako chceme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!