Rychlá houbová polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 25 dkg směsi čerstvých hub
- 6 dkg másla
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 1 vejce
- 1 cibule
- kmín
- pažitka
- sůl
Postup Rychlá houbová polévka
Postup přípravy receptu
-
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme.
Pak přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme rozkvedlané vejce a znovu povaříme.
Přidáme zelenou petrželku nebo pažitku.