Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recepty, Saláty

Suroviny

500 g filé z tresky
100 ml octa
1 malá cibule
1 malá mrkev
2 malé okurky (sladkokyselé)
1 PL plnotučné hořčice
6 PL majonézy
sůl, pepř, cukr a ocet na dochucení podle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé, nejdéle 15 minut. Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme na drobné kousky. Uvařené filé necháme vychladnout a rozdrobíme ho. Vše jemně promícháme a případně dochutíme. Před podáváním necháme vychladit a podáváme s pečivem nebo chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!