Rybí filety v citronové strouhance

Recepty, Ryby

Suroviny

4 filety z aljašské tresky
1 vejce
1/2 lžičky citronového pepře
1 citron
3-4 hrsti strouhanky
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Filety necháme rozmrznout, odstraníme z nich vodu a posolíme. Vajíčko rozšleháme s citronovým pepřem. Do strouhanky nastrouháme kůru z celého dobře omytého citronu a promícháme.

  2. Filety nejdřív namočíme ve vajíčku, potom ve strouhance a smažíme v pánvi na oleji.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!