Postup Rumová buchta

Postup přípravy receptu

1. V hrnci smícháme vodu, cukr, Heru, kakao a tuto směs povaříme 5 minut. Pak odstavíme a necháme zchladnout. Poté si odlijeme 3/4 hrnku této kakaové směsi a dáme bokem.

2. V míse si smícháme mouku a prášek do pečiva. Přilijeme vychladnou směs a vše smícháme. Následně přidáme celá vejce a znovu důkladně promícháme.

3. Nalijeme na hlubší plech a pečeme při 200°C cca 15 minut.

4. Mezitím si do hrnku s odlitou směsí přidáme rum, promícháme a hned jí polijeme moučník, jakmile jej vytáhneme z trouby. Nakonec posypeme strouhaným kokosem.