Rozmarýnové pečené bramborové placičky

Recepty, Přílohy

Suroviny

6 středních brambor
čerstvý rozmarýn
1 stroužek česneku
cca 1cm plátek másla
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná (jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne 2- 3mm. V misce je osolíme.

  2. Máslo rozehřejeme a vymažeme s ním příhodné formičky. Do zbytku másla prolisujeme stroužek česneku.

  3. Brambory klademe na sebe do formiček, každou vrstvu potřeme máslem s česnekem a posypeme posekaným rozmarýnem, i poslední vrstvu potřeme svrchu.

  4. Dáme do rozpálené trouby na 210C a pečeme cca 40 minut.

  5. Několikrát během pečení brambory přimáčneme, aby se vrstvy lépe spojily.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!