Rozmarýnové kytičky s červeným sýrem
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 275 ml mléka nebo vody
- 100 g rozpuštěného sádla (může být i Hera, máslo, popř.olej)
- 3 lžičky soli
- 2 lžičky sušeného rozmarýnu
- 550 g hl. mouky
- 20g (1/2 kostky) droždí
- špetka cukru
- vejce na potření
- sýr Gouda Red Pesto (Kaufland) na posypání
Postup Rozmarýnové kytičky s červeným sýrem
Postup přípravy receptu
-
V pekárně zaděláme těsto smícháním všech surovin. Po vykynutí rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek, dáme na pečící papír a rukou lehce zploštíme.
Každý bochánek nařežeme na okrajích do kytičky (viz. foto) a necháme ještě asi 10 min kynout.
Potřeme rozšlehaným vejcem, středy posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme při 175°C asi 25 minut.