Rozmarýnová kapusta s česnekem a sušenou šunkou
Recepty, Přílohy
Suroviny
- menší hlávka kapusty
- olej
- máslo
- sůl
- pepř
- rozmarýn
- 4-5 stroužků česneku
- 150 g sušené šunky
- ",
Postup Rozmarýnová kapusta s česnekem a sušenou šunkou
Postup přípravy receptu
-
Kel nakrájame a dáme do slanej vody variť, varíme cca 5 min.
Plátky šunky opečieme na oleji, vyberieme, teplotu stlmíme, do oleja dáme rozmarín a čierne korenie, tenučké plátky cesnaku. Necháme zavoňať, vypneme. Pridáme polievkovú lyžicu masla, môže byť aj solené, necháme rozpustiť.
Scedený kel - kapustu prelejeme olejom, pridáme opečenú šunku. Podávame samostatne napr. so zemiakmi alebo ako prílohu.