Roláda z ovesných vloček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 120 g ovesných vloček
- 50 g ořechů
- 100 g kokosu + kokos na posyp
- 4 lžíce másla
- 3 lžíce medu
- 1/2 hrsti brusinek
- 1/2 hrsti rozinek
- 3 lžíce mléka
- rybízová marmeláda
Postup Roláda z ovesných vloček
Postup přípravy receptu
-
Vločky a orechy zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme kokos, maslo, med a hrozienka s brusnicami. Dobre premiesime a podľa potreby pridáme mlieko, veľmi opatrne, nie veľa, 3-4 lyžice.
Fóliu alebo pečiaci papier vysypeme kokosom, uložíme a cesto vyvaľkáme. Pri vaľkaní posypeme aj povrch cesta kokosom, aby sa nelepilo na valček. Masa sa trocha pri vaľkání oddeľuje, ale nevadí, rukami pekne spojíme.
Na vyvaľkaný plát natrieme ríbezľový lekvár a pomocou fólie stočíme do rolády. Preložíme na alobal a dobre zabalíme, rukami roládu pekne, ale jemne cez alobal pritlačíme.
Dáme do chladničky dobre stuhnúť. Potom režeme na rezy.