Roláda s marmeládou a kokosem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 5 vajec
- 3 lžíce studené vody
- špetka soli
- 1 sáček karamelového pudinku
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce kokosové moučky
- 5 lžic moučkového cukru
- ovocná marmeláda
- 125 ml kokosové moučky
Postup Roláda s marmeládou a kokosem
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s pudinkovým práškem a kokosem.
Z bílků, soli a vody vyšleháme tuhý sníh. Poté zašleháme cukr, žloutky a sypkou směs.
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při 200°C - asi 10 minut.
Z horkého plátu stáhneme pečící papír, potřeme pikantní marmeládou a posypeme kokosem.
Roládu stočíme a pocukrujeme.