Rokytnické kuře s bramboráčky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 4 polévkové lžíce oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 1 cibule
- 2 polévkové lžíce kečupu
- 4 žampiony
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- sýr
- (příloha bramboráčky)
Postup Rokytnické kuře s bramboráčky
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme.
Obalíme v mouce a opečeme na oleji do zlatova.
Maso dáme na stranu a do výpeku vhodíme nakrájenou cibuli, žampiony a máslo, mícháme, dokud se nevydusí štáva.
Pak přidáme kečup, můžeme rozředit vývarem nebo vodou, potom přihodíme maso a krátce podusíme.
Klademe na bramboráčky a posypeme sýrem a ozdobíme zeleninou