Rohlíky z majonézy
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 250 ml mléka
- 30 g droždí
- trochu cukru
- 500 g hladké mouky
- 1 KL prášku do pečiva
- 3 PL majonézy
- 2 KL soli
- 1 vejce na potření
Postup Rohlíky z majonézy
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kvásek (z mléka, droždí, lžičky cukru a trochu mouky). Do mouky přidáme sůl, majonézu, vykynutý kvásek a propracujeme těsto, necháme kynout asi 2 hod.
Pak těsto rozdělíme na deset dílů a vytvoříme rohlíky, necháme opět nakynout a potřeme rozšlehaným vejcem a trochou citronové šťávy.
Pečeme ve vyhřáté troubě.