Rohlíky jak kupované
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- l kostka droždí (42 g)
- 1 lžíce cukru
- 1/2 - 3/4 l vlažně vody
- 1,3 kg pšeničné mouky
- 3-4 lžičky soli
- Na potření
- vejce
- Na posypání
- mák
- kmín
Postup Rohlíky jak kupované
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosiju mouku a zadělám kvásek. Když vzejde, přidám zbytek surovin, vypracuju hladké těsto, které nechám vykynout.
Po vykynutí vyválím kruh a rozřežu na trojúhelníky. Vytvořím rohlíky a opět nechám kynout.
Před vložením do vyhřáté trouby na 180 stupňů je pomažu vejcem a posypu mákem...