Rohlíčky se salámem a Nivou
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 250 ml mléka (vlažného)
- 150 ml oleje
- špetka cukru
- 500 g hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
- špetka soli
- vajíčko (na potření)
- kmín (na posypání)
- šunkový salám
- salám Vysočina
- Niva
Postup Rohlíčky se salámem a Nivou
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny dáme mléko, olej, mouku, cukr, sůl, droždí- program těsto.
Po vykynutí si těsto rozdělíme zhruba na 5 dílů, ale můžete i na víc, jako já, záleží, kolik a jak velkých rohlíčků chcete mít.
Rozválíme na kola a rozdělíme na 4 díly. Na každý díl dáme šunkový salám, kolečko suchého salámu a klíneček Nivy. Od širší strany zatočíme a pokládáme na pečící papír.
Pomažeme žloutkem, posypeme kmínem a pečeme do zrůžovění.