Rohlíčky s čokoládovou náplní
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 0,6 kg polohrubá mouka (ja všetko robím od oka, tak že množstva su iba orientačne)
- 42 g droždí
- 4 dcl mléka
- 150 g cukr krystalový
- 2 dcl oleje
- 3 vejce
- vanilkový cukr
- sůl
- citrónová kůra
- Naplň:
- 400 g nutela
Postup Rohlíčky s čokoládovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Pripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky, každý bochnik vyvaľkať do kruhu.
Každý kruh rozdeliť na 8 trojuholnikov. Na široký koniec dať čajovu lyžičku čokolady,dobre zabaliť (aby naplň pri pečení ne vytekla), zrolovať do rohlička.
Pripravene rohličky nechať ešte 15 -20 minut kysnuť na plechu, potrieť vajičkom, upiecť pri teplote 170-180°C asi 15 minut (pečenie si každa prispôsobi svojej rúre, každa rúra pečie inak).