Rohlíčky od Hedvičky
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- Na těsto:
- hrnek vlažného mléka
- necelý 1/2 hrnek oleje
- 1 vejce
- 1/2 kg hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- lžička soli
- lžička cukru
- Dále:
- 100 g Gothaje
- 100 g Goudy
- hrubozrnná mořská sůl
- kmín celý
- vajíčko
Postup Rohlíčky od Hedvičky
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny na program Těsto.
Po vykynutí rozdělíme těsto na dvě poloviny a každou vyválíme na cca 30-40 cm kulatou placku. Tu rozdělíme na osminy.
Na vnější širší stranu dáme směs nastrouhaného sýra a salámu a zavineme rohlíček.
Naskládáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozmíchaným vejcem a posypeme kmínem a hrubozrnnou solí.