Rizoto co dům dal

Recepty, Ostatní

Suroviny

3 sáčky rýže uvařené ve vodě
1 červená paprika
zelenina - cca hrst kukuřice, mrkev a hrášek
1-2 kuřecí prsa na kousky (podle velikosti).
1/2 lžíce sladké mleté papriky
čtvrt malé lžičky kari koření
trochu oleje nebo sádla
sůl a pepř podle chuti
tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

  1. Rýží dáme vařit podle návodu. Na hlubší pánev nebo do hrnce dáme sádlo nebo olej. Stačí trocha. Pak přidáme maso, které osolíme a opepříme. A přidáme červenou papriku nakrájenou na menší kostičky. Přidáme zbytek zeleniny a chvilku mícháme.

  2. Potom zaprášíme červenou sladkou paprikou a kari (kdo nechce kari, tak může úplně vynechat). Zamícháme, zalijeme horkou vodou /cca 2 dl/ a necháme chvilku dusit,cca 10 minut, aby změkla zelenina.

  3. Když je zelenina měkká, tak do hotové směsi přidáme uvařenou rýží a zamícháme. Podle potřeby ještě dochutíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!