Řízky na italský způsob
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 vepřové řízky
- 4 lžíce basilikového pesta
- 2 cukety
- 800 g loupaných rajčat v omáčce
- 1/2 hrsti bazalky
- 2 Mozarelly
- 5 lžic smetany
- sůl
- pepř
Postup Řízky na italský způsob
Postup přípravy receptu
-
Maso potřeme z obou stran pestem-na jeden řízek jednu lžici.
Zapékací mísu vytřeme lehce olejem naskládáme řízky.
Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo.
Dáme do misky, přidáme nasekanou bazalku, smetanu, rajčata, sůl a pepř. Promícháme a dáme na řízky.
Mozarellu nakrájíme na plátky dáme na zeleninovou směs a dáme do péct do 200°C předehřáté trouby cca na 50 minut.