Řezy mrož

Recepty, Moučníky

Suroviny

náplň:
-30 dkg másla
-1/2 kg měkkého tvarohu (ne ve vaničce)
-35 dkg jahod nebo borůvek
-2-4 lžíce smetany
- cukr moučka podle chuti
těsto:
-5 vajec
-5 lžic cukru krystal
-3 lžíce oleje
-1 lžička prášku do pečiva
-7 lžic polohrubé mouky
- máslo
hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout.

  2. Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků.

  3. Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170°C dozlatova.

  4. Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!