Rebarborovo-jahodovo-ostružinový džem

Recepty, Zavařeniny

Suroviny

Rebarbora
jahody
ostružiny
od všeho tolik abychom měli 1 kg (ovoce)
1/2 kg krystalového cukru
1 Gelfix Extra 2:1

Postup přípravy receptu

  1. Ovoce si umyjeme, nakrájíme na menší kousky a buď pomeleme, nebo rozmixujeme ponorným mixérem.

  2. 2 lžíce cukru smícháme s Gelfix Extra a přidáme do směsi. Tak vaříme 1 minutu.

  3. Pak přidáme zbytek cukru a vaříme ještě 5 minut.

  4. Horké plníme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!