Rajská polévka s kroupami
Recepty, Polévky
Suroviny
- 100 g rajského protlaku
- 30 g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 kostka masoxu
- 1 cibule
- kroupy
- cukr
- sůl
- voda
- Na ozdobení:
- pažitka
- zakysaná smetana
Postup Rajská polévka s kroupami
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno.
V hrnci s rozehřátým máslem necháme zesklovatět a přidáme dvě lžíce mouky. L
ehce zasmahneme a přidáme protlak. Ihned na to dolijeme vodou a přidáme masox.
Chvíli vaříme a přidáme několik hrstí krup. Ještě povaříme.
Dle chuti můžeme osladit a osolit. Hotovou polévku zdobíme zakysanou smetanou a pažitkou. K ní můžeme přikusovat pečivo.