Pýchavky s paprikami
Recepty, HoubySuroviny
- 4 hrnky pýchavek (oloupaných a na kousky nakrájených)
- 2 zelené papriky
- 4 lžíce tuku
- 1 cibule
- 1 lžička sušené papriky
- sůl
- vývar z masoxu
- 1 kelímek zakysané smetany
- 2 lžíce hladké mouky
Postup Pýchavky s paprikami
Postup přípravy receptu
-
Na tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme papriku, pýchavky a za občasného podlévání vývarem dusíme asi 15 minut.
Poté vmícháme na nudličky pokrájené papriky, osolíme a dusíme, dokud papriky nezměknou.
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku, a ještě krátce povaříme.