Pstruh s hummusem a černými olivami
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 chlazený pstruh
- 1 hummus s černými olivami
- ančovičky
- sůl
- pepř
- olivový olej
- citron
- petrželka
- černé olivy
Postup Pstruh s hummusem a černými olivami
Postup přípravy receptu
-
Připravíme filety ze pstruha.
Do misky si připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých oliv a zamícháme.
Filety osolíme, opepříme a na olivovém oleji osmažíme.
Na talíř naservírujeme připravenou marinádu, filety, citrón, petrželku, černé olivy, sůl, pepř, olivový olej a je hotovo.