Pstruh s houbovou nádivkou

Recepty, Ryby

Suroviny

1 pstruh
200 g mražených hub (můžou být i čerstvé nebo zavařené)
1 lžíce oleje
1 cibule
75 g šunky nebo uzeného masa
sůl
pepř
šťávu z citrónu
1 lžíce másla

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, opepříme, osolíme a přidáme nakrájenou šunku, nebo uzené maso.

  2. Očištěného a osušeného pstruha pokapeme citronovou šťávou, osolíme a naplníme je směsí hub.

  3. Vložíme jej na máslem vymazaný pekáček a pečeme z každé strany cca 15 minut v troubě vyhřáté na 200°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!