Pórkové placičky II.
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 1 velký pórek (nebo mražený)
- 3 vejce
- 200 ml mléka
- zbytky salámu (nebo mleté maso)
- hladká mouka
- koření grilovací
- polévkové koření jak kdo má rád
Postup Pórkové placičky II.
Postup přípravy receptu
-
Pórek na kolečka spaříme vařící vodou (aby změkl), salám na kostičky - můžeme osmažit, mleté maso, jestli použijeme, osmažíme a necháme okapat z oleje.
Vymícháme mléko s moukou a kořením (nešetříme), přidáme salám, pórek a uděláme z toho těsto na smažení - hustota jako na bramboráky. Jíme jen tak se zeleninovým salátem.